المنتج الزراعي المحلي يغطي الساحات

كتب- يوسف بوزية شهدت ساحات المنتج الزراعي اقبالا كبيرا من المستهلكين على المنتج المحلي الذي يغطي الساحات بكميات كبيرة هذه الأيام في المزروعة والخور والذخيرة والوكرة والشمال، حيث يتم عرض منتجات المزارع القطرية المحلية للبيع مباشرة للجمهور بجودة عالية وبأسعار رخيصة. وتتميز ساحات المنتج القطري بانخفاض أسعارها عن أسعار النشرة اليومية، بما يتراوح بين 3 – 7 ريالات، فضلا عن ان جميع المنتجات المعروضة تخضع للإشراف المباشر والرقابة الصحية من وزارة البلدية، حيث يجري فريق من المفتشين زيارات إلى المزارع المشاركة للتأكد من كفاية الإنتاج للمشاركة إضافة إلى التأكد من جودة المنتجات، مع قيام الفريق بسحب عينات أسبوعية من كافة المنتجات المعروضة وفحصها للتأكد من سلامتها. وتهدف وزارة البلدية والبيئة من خلال إنشائها هذه الساحات لتحسين التسويق المحلي للمنتجات الزراعية القطرية، ومساعدة المنتجين الزراعيين على تسويق إنتاجهم، وتوفير منتجات وطنية طازجة بأسعار تقل عن مثيلاتها في السوق، على أن العمل في الساحات يشمل أيام الخميس والجمعة والسبت من كل أسبوع من الساعة السابعة صباحاً وحتى الساعة الخامسة مساء، في حين يستمر العمل بساحة المواشي ومستودعات العلف بالمزروعة على مدار الأسبوع خلال نفس المواعيد. وتحرص ساحات المنتج الزراعي القطري بشكل خاص على عرض تشكيلة واسعة من الخضراوات المحلية القطرية، بما في ذلك منتجات البيوت المحمية والخضراوات المنتجة بأسلوب الزراعات المائية، وهي تتصف بالجودة العالية، فضلاً عن الخضراوات القطرية العضوية التي تلقى قبولاً كبيراً من المستهلكين لارتفاع جودتها وانخفاض أسعارها. نهاية الاسبوع وتفتح الساحات أبوابها لمدة 3 أيام أسبوعياً وخلال عطلة نهاية الأسبوع «الخميس - الجمعة - السبت» من الساعة 7 صباحاً وحتى 5 مساءً، وقد شهدت بعض الساحات زيادة المساحات المظللة وتمت عمليات تطوير للمساحات المخصصة للمهرجانات والفعاليات بحيث لا تؤثر عليها الأمطار. كما الموسم الحالي زيادة في عدد المزارع المشاركة في ساحات بيع المنتج الزراعي المحلي عن الموسم الماضي، علما أن هناك عددا من المزارع التي ترغب في المشاركة لعرض منتجاتها ولا زالت في مرحلة التقييم، حيث تقوم لجنة من إدارة الشؤون الزراعية بعمل زيارة للمزارع لتقييم إنتاجها من حيث الكمية المتوقعة ومدى مطابقتها للشروط والمواصفات التي وضعتها الإدارة فيما يتعلق بالمزارع المشاركة في الساحات. ومن بين الشروط والالتزامات أن يتخطى الإنتاج الزراعي اختبارات متبقيات المبيدات، لضمان جودة وسلامة المنتج المعروض في الساحة، علاوة على ضرورة أن تشارك المزرعة بمنتجات النخب الأول من إنتاجها. مميزات متعددة ويهدف مشروع الساحات إلى دعم القطاع الزراعي وإقامة نظام تسويقي جيد للمنتجات الزراعية القطرية بما يضمن رفع جودة المنتج المحلي، والتعريف بقيمة المنتج الزراعي القطري بما له من مميزات متعددة لا تتوفر لنظيره المستورد، وهذا من شأنه خلق طلب متزايد على المنتجات الزراعية القطرية تكون حافزا لزيادة الاستثمار في القطاع الزراعي علاوة على ذلك توفير منتجات زراعية ذات مستوى جودة مرتفع وأسعار تقل عن مثيلاتها في باقي الأسواق بما يحقق مصلحة المستهلك. وقد حققت ساحات بيع المنتج الزراعي المحلي الموسم الماضي مبيعات غير مسبوقة للخضراوات بلغت نحو 5386 طنا من الخضراوات القطرية مقابل 4785 طنا موسم 2016 بزيادة قدرها 13%. ويشهد هذا الموسم توفير منتجات محلية من بينها عسل النحل والدهن القطري والألبان القطرية والبيض البلدي القطري والأسماك القطرية، وذلك لتغطية احتياجات المستهلكين من المنتجات الزراعية القطرية عالية الجودة، وبأسعار مناسبة وأقل بصورة كبيرة من نظيرتها بالسوق الخارجية، بالإضافة إلى قيام بعض الشركات المشاركة بالساحات بعرض تشكيلة كبيرة من الفاكهة الطازجة بأسعار مناسبة لخدمة المستهلكين بالساحات. ثقة المستهلكين واستحوذت الساحات على ثقة المستهلك القطري كما شهدت تواجد مندوبين من بعض الفنادق في الدوحة لشراء الخضراوات الطازجة ذات الأسعار المميزة من ساحة المزروعة كما تمت ملاحظة وجود العديد من أصحاب المطاعم والسوبر ماركت لشراء احتياجاتها من خضراوات الساحة مباشرة. تنوع كبير وظهر تنوع كبير في أنواع الخضراوات المعروضة في الساحات سواء كانت خضروات رئيسية مثل الطماطم، الخيار، الكوسا، والفاصوليا، أو خضروات غير رئيسية مثل اللفت، الشمندر والخبيزة والخس الإفرنجي وغيرها، وقد تميزت جميع الخضراوات المعروضة بصفات تسويقية مميزة تمنع الغش التجاري بشكل كامل من خلال تقديم المنتجات في درجات مختلفة حسب الحجم ودرجة النضج وتلوين الثمار، الأمر الذي يخلق منتجغا مختلفا في الجودة وغير متوفر إلا بساحة المزروعة.