+ A
A -
يحلو السمر على كيكة التمر، خوش كيكة، من أطيب الكيكات لوجود العديد من المطيّبات فيها، واحتوائها على التمر الذي يمد الجسم بالطاقة ويحتوي على العديد من المعادن التي يحتاجها الجسم، والتمر كما هو معلوم يزيد من نسبة الحديد والمناعة في الدم، ويقول أخونا وصديقنا الكريم الجميل عبدالله صقر التربوي الرقيق والذوّيق أن كيكة التمر اللذيذة في طعمها، سهلة أيضاً في إعدادها، يقول عنها شهية وبفوائدها غنية، ولكن الإفراط فيها يؤدي إلى زيادة الوزن، إن التمر فاكهة مغذية يحتوي على فيتامين (B) البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم وفيتامين ( A ) وألياف غذائية.
كيكة التمر لذيذة وصحية، والتمر يسمى فاكهة الحياة، يستخدم في عمل المربى (مربى التمر) الذي أعده أخونا (بوعبدالله) ويدعو دائماً وأبداً إلى تسويقه، واستثمار موسم التمور في تنمية الشعور، وصناعة العديد من منتجات التمر التي عليها طلب وحضور، كالآيسكريم بدبس التمر، وأصناف مبتكرة.
كيكة التمر طرية شهية، يمكن تناولها باستمتاع واستلذاذ، علاقتنا بها قريبة لا يفهمها إلا القليل من متذوقي الكيك، إن الإدمان على الكيك والسويت والحلو مزاج، كيكة التمر تشعرك بالراحة النفسية، تذوقها يجلب السعادة، ينشط الدماغ والحواس ويدغدغ المشاعر، يعطي شعورا بالسعادة والراحة، وتعطي شعورا بحالة الحب، كيكة التمر تحسن المزاج، وتدفع للابتهاج، وتقيك التذمر والازعاج، وتجعلك تنعم في الديباج كما تردد هيام يونس في أغنيتها المشهورة، وتقلل من الانزعاج، وتخفّض مستويات التوتر والقلقان، وتجعلك أكثر استرخاء وتحفزاً للإنجاز الذي يصل إلى حد الإعجاز، إن كيكة التمر تدفع الوجوه للابتسام، والبشر، وتوقظ الدماغ للعمل والتركيز والفرح والنعيم والبهجة، نشكر صديقنا الذويق الرقيق على ذوقه الرفيع، وتجاوبه السريع، في جلب كيكة التمر، معشوقة الكبير والرضيع، وعلينا بالعافية وعلى الجميع، وعلى الخير والمحبة نلتقي.
بقلم : يعقوب العبيدلي
copy short url   نسخ
27/08/2021
2272