فيه العافية

يعقوب العبيدلي
كلنا نحب الأطباق الشهية، والطعام الشهي، وهذا أمر طبيعي، فكيف لو كان صحياً وشهياً بنفس الوقت، مع الشيف القديرة نور المزروعي الخبيرة ذات المعلومات الوفيرة، ومقاضيها حصرياً من الميرة، وكل يوم مع وصفات مثيرة، نقضي اللحظات بالمشاهدة الممتعة الماتعة معها، برامج الطبخ على القنوات الفضائية شائقة جاذبة، مبهرة منافسة، فيها المعلومة والجمال وكل ما يجذب المشاهد من مرونة وخفة، وتبسيط معلومة، وهو ما ساهم بدوره في تغيير الفكرة السائدة عن طرق إعداد الأكل والطبخ والنفخ.
شجعت هذه البرامج الكثير من بنات اليوم على دخول المطبخ، وإعداد الحلويات في المنزل، تشبها بمقدمة برنامج فيه العافية الجادة الأنيقة القديرة في عرضها وطبخها ومعلوماتها واختياراتها، الطبخ صار هواية وإبداعا وفنا وإعلاماً جديداً، وصارت الفضائيات تحرص على تقديم مائدة غنية بالإطباق الشهية، وترصد له ميزانيات ضخمة، فيه العافية مطبخ راقي
ومقدمته راقية، ولها متابعينها في كل دول الأ قليم الخليجي، فيه العافية حديث المجالس، ويتم التهافت على مشاهدته، لأن وصفاته وأطباقه تثير الحماس والفضول، وتشعرك بالشبع، ومشاهدته أشهى المتع، فيه العافية يأتي في إطار باهر، وشيفه ماهر، تعرض فيه أطباقها ووصفاتها بشكل جدي، وهذا سر نجاحه وتميزه، أسلوبه بليغ، بعيداً عن الثرثرة والمليغ،
كنا نسمع أن أشهر الطهاة هم الرجال، ولكن يبدو أن المطبخ هو قدر المرأة منذ الأزل، وهذا ملعبها وتنافس فيه نجوم الفن والرياضة، وتستحق عليه الهدايا والعطايا والسعر الحسن منذ البداية، الجميل في مطبخ فيه العافية هو هدوئه وسمته وجديته وتركيزه في توصيل المعلومة للمشاهد بشكل ميسر وبسيط بطريقة السهل الممتنع، برنامج الطبخ فيه العافية على قناة الريان الفضائية عشرة على عشرة، معلومات مفيدة، واختيارات سديدة، وأطباق جديدة، وأفكار رشيدة، يستحق المشاهدة والمداومة، والتصريح به والتلميح والثناء عليه والمديح بمقالة أو شعر شعبي أو فصيح، وعلى الخير والمحبة نلتقي.