أعلنت بلديات الريان والشمال والظعاين استعداداتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك، من خلال خطط العمل التي وضعتها أقسام الرقابة الصحية التابعة لإدارات الرقابة البلدية بشأن تكثيف الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية وسير العمل في المقاصب أثناء ذبح أضاحي العيد، وكذلك أقسام النظافة والحدائق بشأن عمليات رش ومكافحة الحشرات والقوارض وصيانة وتأهيل الحدائق والمتنزهات العامة لاستقبال الزوار خلال عطلة العيد.
وفي بلدية الريان، أكد قسم الرقابة الصحية تكثيف أعمال الرقابة والتفتيش على محلات بيع وتقديم وتحضير الأغذية وخاصة محلات بيع وتحضير الحلويات والمطاعم والمطابخ الشعبية، ومتابعة الرقابة على الملاحم ومحلات بيع الدواجن والأسماك في الفترات الصباحية والمسائية، وسحب عينات من اللحوم وبعض المواد الغذائية الأخرى وإرسالها إلى المختبر المركزي في وزارة الصحة العامة للتأكد من صلاحيتها، بالإضافة إلى تلقي الشكاوى ومتابعتها واتخاذ الإجراءات المناسبة فيها حسب القوانين البلدية.
وأعلن القسم وضع خطة عمل لمتابعة عمل المقاصب الأهلية التابعة لبلدية الريان وهي مقصب معيذر ومقصب الريان، حيث يقوم الأطباء البيطريون بالإشراف على أعمال الذبح في أول أيام العيد من بعد صلاة العيد مباشرة ولغاية الساعة الخامسة مساءً، ومن ثاني أيام العيد وحتى رابع أيام العيد من الساعة السادسة صباحاً حتى الساعة الخامسة مساءً.
وتضمنت خطة عمل إدارة شؤون الخدمات ببلدية الريان خلال فترة عيد الأضحى المبارك، قيام قسم النظافة بأعمال مكافحة الحشرات والقوارض كالتالي: في مقاصب الريان ومعيذر الجنوبي يتم تنفيذ أعمال مكافحة الحشرات والقوارض في يوم عرفة وثاني وثالث أيام العيد، من خلال (2) فرقة رش تعمل بالفترة الصباحية من الساعة السابعة صباحاً إلى الثانية عشرة ظهراً، كما تقوم (11) فرقة رش بعمليات المكافحة في مصليات العيد التابعة للبلدية قبل العيد بأسبوع، وذلك من الساعة السادسة صباحاً وحتى الساعة الثانية عشرة ظهراً.
وسيقوم قسم النظافة بأعمال سحب مياه الصرف الصحي يوم الوقفة وطوال أيام عيد الأضحى المبارك، من خلال (141) تنكر تعمل على مدار اليوم، كما تعمل طوارئ الصرف الصحي يوم عرفة وطيلة أيام عيد الأضحى المبارك من الساعة الثالثة عصراً وحتى الساعة الثامنة مساءً، وتعمل طوارئ التسليك يوم عرفة وطيلة أيام عيد الأضحى المبارك بالفترة الصباحية من الساعة السابعة صباحاً وحتى الساعة الثانية عشرة ظهراً.
قسم الحدائق
أما قسم الحدائق ببلدية الريان، فقد تضمنت خطة العمل به، قيام وحدة المناطق والمشاتل والصيانة والإنشاء والتكريب بالعمل طيلة أيام عيد الأضحى المبارك خلال الفترة الصباحية من الساعة الرابعة والنصف صباحاً إلى الساعة العاشرة والنصف صباحاً، وذلك من خلال خمس فرق عمل تغطي كافة مناطق البلدية، وتقوم وحدة الري والتناكربالعمل طيلة أيام عيد الأضحى المبارك بالفترة الليلية من الساعة الواحدة صباحاً إلى الساعة الخامسة صباحاً، فيما تقوم وحدة تقليم الأشجار بتلقي طلبات تقليم الأشجار طيلة أيام عيد الأضحى المبارك خلال الفترة الصباحية من الساعة السابعة صباحاً إلى الساعة الثانية عشرة ظهراً.
وأعلنت بلدية الشمال خطة العمل لاستعدادات عيد الأضحى المبارك من خلال قيام أقسام إدارة الرقابة البلدية بتنفيذ جولات تفتيشية لضبط مخالفات النظافة العامة والمباني والحفريات، تشمل قيام مفتشي قسم الرقابة العامة بالتفتيش على الشوارع العامة والميادين والأحياء والمنتزهات العامة وأمام المحال التجارية والمطاعم لضبط مخالفات النظافة العامة، وقيام مفتشي قسم الرقابة الفنية بالتفتيش على مواقع العمل للشركات التي تقوم بأعمال الحفر والبناء وذلك ضمن الحدود الإدارية للبلدية.
وتضمنت خطة عمل قسم الرقابة الصحية تواجد الأطباء البيطريين بمقصب مدينة الشمال لفحص الأضاحي من الساعة الخامسة صباحاً وحتى الخامسة مساءً طوال أيام العيد، والقيام بتوعية وإرشاد الجمهور بضرورة الذبح في المقاصب تحت الإشراف البيطري، والعمل على تنظيم وإرشاد الجمهور حتى يتم العمل بالمقصب بصورة سليمة والحصول على لحوم سليمة وصحية في وقت وجيز، كما يقوم مفتشو الأغذية بقسم الرقابة الصحية بحملات وجولات تفتيشية على المطاعم والمحلات طيلة أيام عيد الأضحى المبارك، كما يستقبل الأطباء والمفتشون شكاوى الجمهور طيلة أيام العيد.
إرشادات ونصائح
وقدمت بلدية الشمال ممثلة بقسم الرقابة الصحية عدداً من الإرشادات والنصائح عن اشتراطات ذبح الأضاحي، وهي: يجب أن يتم ذبح الأضاحي في المسالخ المعتمدة تحت الإشراف البيطري وعدم الذبح خارج المقاصب، ويجب أن يتم ذبح الأضاحي في مسلخ نظيف جيد التصريف والتهوية، ويجب أن يكون المسلخ مجهزاً لذبح مختلف أنواع الماشية، ويجب أن يتم التخلص من بقايا ونفايات الذبيح بصورة صحيحة وسليمة، ويجب أن يتم استخدام أدوات وسكاكين حادة ونظيفة، ويتم تعقيم الأدوات بصورة مستمرة، ويجب أن يتوفر بالمسلخ مصدر للمياه النظيفة، ويجب أن يلتزم العمال بالزي النظيف الذي يناسب طبيعة عمل كل واحد منهم، ويجب أن تكون الأضحية سليمة ظاهرياً وخالية من العيوب والأمراض وتنطبق عليها الشروط الشرعية، ويجب إراحة الذبيحة قبل الذبح لتجنب الإجهاد، ويجب أن تترك الذبيحة لوقت كاف بعد الذبح حتى يتم تصفية وخروج كل الدم لضمان الحصول على جودة عالية للحوم، ويجب وضع اللحوم بعد تقطيعها في أكياس نظيفة ومغطاة، ويجب عدم ترك اللحوم لمدة طويلة بعد التقطيع وسرعة حفظها في الثلاجة، ويجب أن يتم تقطيع اللحوم باستخدام ألواح تقطيع نظيفة وبأدوات وسكاكين نظيفة.
ومن جانبها، كشفت إدارة شؤون الخدمات ببلدية الشمال عن خطة العمل استعداداً لعيد الأضحى المبارك، والتي تتضمن قيام قسم الحدائق بأعمال النظافة الشاملة لكافة مرافق الحدائق (منطقة الألعاب - الممرات برادات المياه - أعمدة الإنارة)، وتم تحديد أوقات زيارة الحدائق والمتنزهات خلال فترة العيد من الساعة الثامنة صباحاً وحتى الثانية عشرة ليلاً، مع تخصيص عمال نظافة على مدار اليوم، وتجهيز الكافتيريا الموجودة في منتزه الرويس وتنظيفها والتي يسمح للزوار باستخدامها.
أما قسم النظافة فيقوم برش مصليات العيد في كل من مدينة الشمال وأبو ظلوف من الداخل والخارج بالمبيدات المناسبة بالإضافة إلى المساجد، ورش المقصب والميناء وسوق السمك وحاويات القمامة.
كما يتم استقبال الطلبات الخاصة بخدمات الصرف الصحي ومكافحة الحشرات والقوارض، وتكون أوقات العمل خلال الفترة الصباحية من الساعة السابعة صباحاً وحى الساعة الثانية عشرة ظهراً.
الرقابة الصحية
وفي بلدية الظعاين، بدأ قسم الرقابة الصحية التابع لإدارة الرقابة البلدية بتكثيف الزيارات والحملات التفتيشية على المؤسسات الغذائية وخاصة الملاحم والمطابخ الشعبية ومحلات بيع الشيكولاتة والمكسرات والمجمعات الاستهلاكية، للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة وطرق إعدادها وتخزينها وتداولها، مع توعية جميع العاملين بالاشتراطات اللازمة لكل نشاط. كما قام القسم وبالتعاون مع هيئة الأشغال العامة «أشغال» بحملة لتوعية جميع العاملين بالطرق الصحيحة للتخلص من الدهون وتوزيع ملصقات توعوية بهذا الخصوص، كما وضع القسم جدولاً يومياً بعمل المفتشين والأطباء البيطريين للرقابة على المنشآت الغذائية خلال عيد الأضحى المبارك، وسيتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
ومن جانبه أعلن قسم النظافة التابع لإدارة شؤون الخدمات خطة مكافحة الحشرات خلال عطلة عيد الأضحى المبارك، والتي تضمنت قيام فرق العمل بتنفيذ برنامج عمل المكافحة برش مصليات العيد والمساجد والحدائق العامة، رش أماكن توالد الحشرات، معالجة مخلفات الذبح بالمبيدات المناسبة، معالجة المخلفات العضوية بالمبيدات، رش المباني الحكومية وسكن العمال، رش الشوارع العمومية والأماكن المهملة، ورش حاويات القمامة.
كما تقوم فرق مكافحة القوارض بعمليات المكافحة بالمساجد ومصليات العيد والأماكن المجاورة لها، وتثبيت محطات أسمنتية ووضع طعوم القوارض بها، ومكافحة القوارض بأماكن انتشار المخلفات.
وبالنسبة لخدمات الصرف الصحي، فهي مستمرة دون توقف خلال إجازة عيد الأضحى المبارك، وسيتم إرسال السيارات للمنازل واستقبال الطلبات الطارئة، وكذلك الطلبات الواردة عن طريق الموقع الإلكتروني لوزارة البلدية والبيئة ومركز الاتصال بالوزارة.
وفي بلدية الريان، أكد قسم الرقابة الصحية تكثيف أعمال الرقابة والتفتيش على محلات بيع وتقديم وتحضير الأغذية وخاصة محلات بيع وتحضير الحلويات والمطاعم والمطابخ الشعبية، ومتابعة الرقابة على الملاحم ومحلات بيع الدواجن والأسماك في الفترات الصباحية والمسائية، وسحب عينات من اللحوم وبعض المواد الغذائية الأخرى وإرسالها إلى المختبر المركزي في وزارة الصحة العامة للتأكد من صلاحيتها، بالإضافة إلى تلقي الشكاوى ومتابعتها واتخاذ الإجراءات المناسبة فيها حسب القوانين البلدية.
وأعلن القسم وضع خطة عمل لمتابعة عمل المقاصب الأهلية التابعة لبلدية الريان وهي مقصب معيذر ومقصب الريان، حيث يقوم الأطباء البيطريون بالإشراف على أعمال الذبح في أول أيام العيد من بعد صلاة العيد مباشرة ولغاية الساعة الخامسة مساءً، ومن ثاني أيام العيد وحتى رابع أيام العيد من الساعة السادسة صباحاً حتى الساعة الخامسة مساءً.
وتضمنت خطة عمل إدارة شؤون الخدمات ببلدية الريان خلال فترة عيد الأضحى المبارك، قيام قسم النظافة بأعمال مكافحة الحشرات والقوارض كالتالي: في مقاصب الريان ومعيذر الجنوبي يتم تنفيذ أعمال مكافحة الحشرات والقوارض في يوم عرفة وثاني وثالث أيام العيد، من خلال (2) فرقة رش تعمل بالفترة الصباحية من الساعة السابعة صباحاً إلى الثانية عشرة ظهراً، كما تقوم (11) فرقة رش بعمليات المكافحة في مصليات العيد التابعة للبلدية قبل العيد بأسبوع، وذلك من الساعة السادسة صباحاً وحتى الساعة الثانية عشرة ظهراً.
وسيقوم قسم النظافة بأعمال سحب مياه الصرف الصحي يوم الوقفة وطوال أيام عيد الأضحى المبارك، من خلال (141) تنكر تعمل على مدار اليوم، كما تعمل طوارئ الصرف الصحي يوم عرفة وطيلة أيام عيد الأضحى المبارك من الساعة الثالثة عصراً وحتى الساعة الثامنة مساءً، وتعمل طوارئ التسليك يوم عرفة وطيلة أيام عيد الأضحى المبارك بالفترة الصباحية من الساعة السابعة صباحاً وحتى الساعة الثانية عشرة ظهراً.
قسم الحدائق
أما قسم الحدائق ببلدية الريان، فقد تضمنت خطة العمل به، قيام وحدة المناطق والمشاتل والصيانة والإنشاء والتكريب بالعمل طيلة أيام عيد الأضحى المبارك خلال الفترة الصباحية من الساعة الرابعة والنصف صباحاً إلى الساعة العاشرة والنصف صباحاً، وذلك من خلال خمس فرق عمل تغطي كافة مناطق البلدية، وتقوم وحدة الري والتناكربالعمل طيلة أيام عيد الأضحى المبارك بالفترة الليلية من الساعة الواحدة صباحاً إلى الساعة الخامسة صباحاً، فيما تقوم وحدة تقليم الأشجار بتلقي طلبات تقليم الأشجار طيلة أيام عيد الأضحى المبارك خلال الفترة الصباحية من الساعة السابعة صباحاً إلى الساعة الثانية عشرة ظهراً.
وأعلنت بلدية الشمال خطة العمل لاستعدادات عيد الأضحى المبارك من خلال قيام أقسام إدارة الرقابة البلدية بتنفيذ جولات تفتيشية لضبط مخالفات النظافة العامة والمباني والحفريات، تشمل قيام مفتشي قسم الرقابة العامة بالتفتيش على الشوارع العامة والميادين والأحياء والمنتزهات العامة وأمام المحال التجارية والمطاعم لضبط مخالفات النظافة العامة، وقيام مفتشي قسم الرقابة الفنية بالتفتيش على مواقع العمل للشركات التي تقوم بأعمال الحفر والبناء وذلك ضمن الحدود الإدارية للبلدية.
وتضمنت خطة عمل قسم الرقابة الصحية تواجد الأطباء البيطريين بمقصب مدينة الشمال لفحص الأضاحي من الساعة الخامسة صباحاً وحتى الخامسة مساءً طوال أيام العيد، والقيام بتوعية وإرشاد الجمهور بضرورة الذبح في المقاصب تحت الإشراف البيطري، والعمل على تنظيم وإرشاد الجمهور حتى يتم العمل بالمقصب بصورة سليمة والحصول على لحوم سليمة وصحية في وقت وجيز، كما يقوم مفتشو الأغذية بقسم الرقابة الصحية بحملات وجولات تفتيشية على المطاعم والمحلات طيلة أيام عيد الأضحى المبارك، كما يستقبل الأطباء والمفتشون شكاوى الجمهور طيلة أيام العيد.
إرشادات ونصائح
وقدمت بلدية الشمال ممثلة بقسم الرقابة الصحية عدداً من الإرشادات والنصائح عن اشتراطات ذبح الأضاحي، وهي: يجب أن يتم ذبح الأضاحي في المسالخ المعتمدة تحت الإشراف البيطري وعدم الذبح خارج المقاصب، ويجب أن يتم ذبح الأضاحي في مسلخ نظيف جيد التصريف والتهوية، ويجب أن يكون المسلخ مجهزاً لذبح مختلف أنواع الماشية، ويجب أن يتم التخلص من بقايا ونفايات الذبيح بصورة صحيحة وسليمة، ويجب أن يتم استخدام أدوات وسكاكين حادة ونظيفة، ويتم تعقيم الأدوات بصورة مستمرة، ويجب أن يتوفر بالمسلخ مصدر للمياه النظيفة، ويجب أن يلتزم العمال بالزي النظيف الذي يناسب طبيعة عمل كل واحد منهم، ويجب أن تكون الأضحية سليمة ظاهرياً وخالية من العيوب والأمراض وتنطبق عليها الشروط الشرعية، ويجب إراحة الذبيحة قبل الذبح لتجنب الإجهاد، ويجب أن تترك الذبيحة لوقت كاف بعد الذبح حتى يتم تصفية وخروج كل الدم لضمان الحصول على جودة عالية للحوم، ويجب وضع اللحوم بعد تقطيعها في أكياس نظيفة ومغطاة، ويجب عدم ترك اللحوم لمدة طويلة بعد التقطيع وسرعة حفظها في الثلاجة، ويجب أن يتم تقطيع اللحوم باستخدام ألواح تقطيع نظيفة وبأدوات وسكاكين نظيفة.
ومن جانبها، كشفت إدارة شؤون الخدمات ببلدية الشمال عن خطة العمل استعداداً لعيد الأضحى المبارك، والتي تتضمن قيام قسم الحدائق بأعمال النظافة الشاملة لكافة مرافق الحدائق (منطقة الألعاب - الممرات برادات المياه - أعمدة الإنارة)، وتم تحديد أوقات زيارة الحدائق والمتنزهات خلال فترة العيد من الساعة الثامنة صباحاً وحتى الثانية عشرة ليلاً، مع تخصيص عمال نظافة على مدار اليوم، وتجهيز الكافتيريا الموجودة في منتزه الرويس وتنظيفها والتي يسمح للزوار باستخدامها.
أما قسم النظافة فيقوم برش مصليات العيد في كل من مدينة الشمال وأبو ظلوف من الداخل والخارج بالمبيدات المناسبة بالإضافة إلى المساجد، ورش المقصب والميناء وسوق السمك وحاويات القمامة.
كما يتم استقبال الطلبات الخاصة بخدمات الصرف الصحي ومكافحة الحشرات والقوارض، وتكون أوقات العمل خلال الفترة الصباحية من الساعة السابعة صباحاً وحى الساعة الثانية عشرة ظهراً.
الرقابة الصحية
وفي بلدية الظعاين، بدأ قسم الرقابة الصحية التابع لإدارة الرقابة البلدية بتكثيف الزيارات والحملات التفتيشية على المؤسسات الغذائية وخاصة الملاحم والمطابخ الشعبية ومحلات بيع الشيكولاتة والمكسرات والمجمعات الاستهلاكية، للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة وطرق إعدادها وتخزينها وتداولها، مع توعية جميع العاملين بالاشتراطات اللازمة لكل نشاط. كما قام القسم وبالتعاون مع هيئة الأشغال العامة «أشغال» بحملة لتوعية جميع العاملين بالطرق الصحيحة للتخلص من الدهون وتوزيع ملصقات توعوية بهذا الخصوص، كما وضع القسم جدولاً يومياً بعمل المفتشين والأطباء البيطريين للرقابة على المنشآت الغذائية خلال عيد الأضحى المبارك، وسيتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
ومن جانبه أعلن قسم النظافة التابع لإدارة شؤون الخدمات خطة مكافحة الحشرات خلال عطلة عيد الأضحى المبارك، والتي تضمنت قيام فرق العمل بتنفيذ برنامج عمل المكافحة برش مصليات العيد والمساجد والحدائق العامة، رش أماكن توالد الحشرات، معالجة مخلفات الذبح بالمبيدات المناسبة، معالجة المخلفات العضوية بالمبيدات، رش المباني الحكومية وسكن العمال، رش الشوارع العمومية والأماكن المهملة، ورش حاويات القمامة.
كما تقوم فرق مكافحة القوارض بعمليات المكافحة بالمساجد ومصليات العيد والأماكن المجاورة لها، وتثبيت محطات أسمنتية ووضع طعوم القوارض بها، ومكافحة القوارض بأماكن انتشار المخلفات.
وبالنسبة لخدمات الصرف الصحي، فهي مستمرة دون توقف خلال إجازة عيد الأضحى المبارك، وسيتم إرسال السيارات للمنازل واستقبال الطلبات الطارئة، وكذلك الطلبات الواردة عن طريق الموقع الإلكتروني لوزارة البلدية والبيئة ومركز الاتصال بالوزارة.