+ A
A -
في منطقة كبادوكيا التاريخية وسط تركيا، أبدع المهندس معمّر أرينال في تحويل بناء كان يستخدم حظيرة للحيوانات في العهد العثماني إلى مطعم ينقل زبائنه إلى القرون الوسطى بتصميمه الفريد.
حكاية أرينال مع مطعمه المميز بدأت قبل 20 عامًا، عندما اشترى المبنى التاريخي في ولاية نوشهير (وسط)، عقب تخرّجه من كلية العمارة في جامعة يلديز التقنية عام 1987.
في العهد العثماني، كان البناء التاريخي يُستخدم حظيرةً للحيوانات، ثم تحوّل لمكتب بريد في بداية تأسيس الجمهورية التركية.
وبعد استصدار الأذونات اللازمة، بدأ المهندس المعماري التركي بعمليات ترميم المبنى، واتخذه مسكنًا له لمدة 15 عامًا.
وبدأ أرينال المغرم بالطراز المعماري القروسطي، بتأثيث المبنى بتجهيزات تعود لروح تلك الحقبة، بالتواصل مع أصحاب الحرف في عدة ولايات.