لا شك أن لون ثمار الفراولة الحمراء هو أكثر ما يميزها إلى جانب شكلها الجميل وطعمها اللذيذ، ولكن هل تعلم أن هناك نوعاً آخر من الفراولة باللون الأبيض، والذي يتواجد فقط في اليابان، ويطلق على هذه الفراولة البيضاء اسم «الجوهرة البيضاء».
وقال موقع «أوديتي سنترال»الأميركي، إن الفراولة البيضاء هي أغلى فاكهة موجودة في اليابان وربما في العالم كله، حيث تساوي كل واحدة منها وزنها ذهباً، وهذا ليس بسبب طعمها الرائع وشكلها ورائحتها المميزة فقط إلى جانب لونها الغريب، ولكن بسبب فوائدها الطبية المذهلة كذلك، وقدرتها على شفاء العديد من الأمراض، وقتلها للخلايا الضارة في الجسم أيضاً.
وكان أول من ابتكر «الجوهرة البيضاء» هو أستاذ الهندسة الوراثية العالم الياباني «ياسوهيتو تيشما»، وكان ذلك منذ 4 سنوات، ولكن الظهور الفعلي لها في الأسواق بدأ مؤخراً فقط.